Солодощі
Київський торт з горіхами
Київський торт — легендарний десерт із хрусткими біло-горіховими коржами (безе з фундуком) і масляним кремом. І один з найкалорійніших тортів узагалі: 445 ккал на 100 грамів — більше, ніж у медовика (426 ккал) чи шоколадного торта (389 ккал).
Стандартний шматок київського торта важить 130–150 г — це 580–670 ккал, чверть денної норми за один десерт. Калорії дають безе (цукор) і масляний крем: жиру тут 26 г на 100 г. Це торт для свята, а не для щоденного чаю.
ДН — від рекомендованої денної норми для дорослої людини
| Жири | 26 г 37% ДН |
| з них насичені | 0.82 г 4% ДН |
| Вуглеводи | 48 г 18% ДН |
| з них цукри | 5.34 г 6% ДН |
| Клітковина | 1.5 г 6% ДН |
| Натрій | 477 мг 20% ДН |
445 ккал на 100 грамів. Шматок 150 г — близько 670 ккал. Це один з найкалорійніших класичних тортів.
Через поєднання безе (майже чистий цукор), горіхів і масляного крему: 26 г жиру та 48 г вуглеводів на 100 г.
Київський: 445 ккал проти 426 ккал у медовика на 100 г. Шоколадний торт ще легший — 389 ккал.
На 100 грамів: білки — 6.5 г, жири — 26 г, вуглеводи — 48 г.